ALTITUDE (Rouge, Syrah, IGP Collines Rhodaniennes)
Fiche technique
Appellation
IGP Collines Rhodaniennes
Couleur
Rouge
Millésime
2023
Cépages
Syrah
Travail de la vigne
Manuel et mécanisé sur vignes à plus de 400m d'altitude sur le village d’Eclassan au dessus de l’AOP Saint-Joseph
Vinification
Vendange entières et levures indigènes
Degré alcoolique
12,0°
Élevage
En fût de chênes su 8 à 12 mois
septembre 2024
Type de sol
Granite